تسجل المستشفيات في الأيام الماضية ارتفاعا كبيرا في حالات التسمم الغذائي بشكل غير مسبوق، والظاهرة تتوسع وتشمل عدة مناطق، ما يعني أنها غير محصورة بظاهرة أو مطعم أو منطقة.
لهذه الظاهرة سببان: الأول قد يكون سلامة الغذاء، خصوصا أن الكهرباء والمولدات تعاني التقنين مثلها مثل منازل اللبنانيين، فكيف تحافظ المطاعم على اللحوم ومشتقات الحليب والقشطة وسائر الأمور التي تحتاج إلى تبريد مستمر؟
أما السبب الثاني الممكن لهذه الظاهرة، فقد يكون الأدوية الجديدة التي تغزو الأسواق والتي تسبب حالات من الحساسية والأوجاع لأكثر من شخص. فهل ما يدخل الأسواق مضمون النتائج أم أننا نخضع لحكم الفساد في الدواء أيضا؟
