عائلة بكامل أفرادها تتسم في أحد المطاعم اللبنانية. هذا ليس خبرا يتيما، بل هو خبر نسمعه يوميا في لبنان، بعدما يصاب اللبنانيون بالتسمم بشكل دائم وكأن صحتهم هي لعبة في يد المطاعم التي لا تراعي معايير السلامة العامة.
عائلة لبنانية من أب وأم وأولاد تعرضوا للتسمم بعدما أكلوا مأكولات فاسدة على ما يبدو في أحد المطاعم المرموقة. وحماية المستهلك اللبناني التي هي من أهم الإدارات لا تملك الإمكانات اللازمة من أجل مراقبة المنتجات في كل الأماكن. كما أننا لم نسمع يوما بمراقبة المطاعم قبل وقوع الكارثة وتسمم الناس، بل كانت الإدارات المعنية تتحرك دائما بعد حصول التسمم، فتكون الكارثة قد وقعت ولا مكان بعد الآن للتحرك.
من الضروري مراقبة معايير السلامة من دون أن يكون هناك حالات. ينتظرون دائما أن تفتح مؤسسة إعلامية الملف لكي يتحدثوا عن الموضوع، في حين أنهم ينامون العام بكامله من دون أن يتحركوا إن لم يحصل أي شيء. فهل ينتظرون أن نموت ليضبطوا الفساد؟
